Nuestra finca se centra en la agricultura regenerativa, enfocándose en la producción sostenible de pitahayas y miel de abejas. Nuestro objetivo es cultivar alimentos de calidad de manera ambientalmente responsable, mejorando la salud del suelo y la biodiversidad. Aspiramos a ser un ejemplo de sostenibilidad, combinando la producción de alimentos nutritivos con la restauración ecológica. Además, buscamos educar a la comunidad y compartir prácticas regenerativas para fomentar un futuro más sostenible
El ciclo de nuestra agricultura regenerativa comienza con un paso fundamental: la producción de abono orgánico utilizando lombrices californianas. Este proceso inicia con la recolección de boñiga de fincas vecinas, aprovechando un recurso natural y abundante de la zona. Las lombrices californianas, conocidas por su eficiencia en la compostación, transforman esta boñiga en un abono rico y nutritivo. Este abono no solo mejora la calidad y fertilidad del suelo de nuestra finca, sino que también refleja nuestro compromiso con prácticas sostenibles y colaborativas, al utilizar recursos locales y promover un ciclo de vida cerrado y ecológico. Este primer paso es esencial para nutrir nuestras cosechas de pitahayas y apoyar la producción de miel, estableciendo las bases para un ecosistema agrícola saludable y regenerativo.
En nuestra finca, utilizamos únicamente agua cosechada, garantizando que el 100% del agua proviene de fuentes sostenibles. Hemos implementado sistemas de recolección de agua de lluvia en lagunas de captación, almacenando el agua para su uso futuro y regulando el microclima local. Además, creamos lagunas de infiltración que mejoran el nivel de agua en el suelo, recargando los acuíferos subterráneos y manteniendo la humedad necesaria para nuestras actividades agrícolas. Estas prácticas demuestran nuestro compromiso con una gestión eficiente y ecológica del agua.
En nuestra finca, priorizamos la protección de las abejas, conscientes de su rol esencial en la polinización y el mantenimiento de la biodiversidad. Su salud es un reflejo del estado de nuestro medio ambiente, y su declive nos alerta sobre la necesidad de actuar. Proteger las abejas es clave para asegurar la producción de alimentos y la conservación de la diversidad biológica, garantizando así un futuro sostenible para las próximas generaciones.
En nuestra finca utilizamos insecticidas naturales hechos a base de plantas como neem, citronela y ajo para un control ecológico de plagas. Este enfoque no solo es efectivo y seguro, sino también amigable con el medio ambiente, evitando químicos dañinos. Al producir estos insecticidas in situ, reducimos nuestra huella de carbono y apoyamos una agricultura regenerativa, manteniendo un equilibrio natural que beneficia tanto a las plantas como a los polinizadores.
Guanacaste, Costa Rica
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